กาแฟไทยไม่ได้มีดีแค่รสชาติ แต่ยังมีโอกาสเติบโตได้อีกมาก ทั้งด้านการสร้างแบรนด์ การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และการขยายตลาดให้เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น ศูนย์ส่งเสริมอุตสาหกรรมภาคที่ 1 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม ได้ดำเนินโครงการ กิจกรรมพัฒนาผลิตภาพสำหรับธุรกิจเกษตรแปรรูปเป้าหมาย ภายใต้โครงการ 3.2-1 การยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2569 เพื่อเพิ่มศักยภาพการแข่งขันให้กับผู้ประกอบการธุรกิจกาแฟในภาคเหนือตอนบน พร้อมสนับสนุนการพัฒนาแบรนด์และผลิตภัณฑ์ให้เติ